U_U 's blog

2011年２月３日に開催しまして好評を博しましたジョー・スズキさんのトークショー。
今回は「ヴェトナム ハノイの食の最前線」について取材された話題でのトークショーを開催致します。

今回も美しい映像を見ながら、場所にちなんだ料理とドリンクを楽しみながらのスタイルで開催致します。
料理は「フォー・クォン」、ドリンクは「サパ・ティ」を用意致します。
いずれもジョーさんが現地取材で入手されたレシピを再現します。
また、ヴェトナムの蒸留酒は用意させていただきました分に関しましてお代わり自由、そしてヴェトナムビール１本が料金内に含まれます。

「日本から一番近いパリ」とも言われるハノイ。
そのハノイの雰囲気を様々に味わっていただくトークショーです。

ハノイ現地に行かなければ見られない写真とともに、現地を体験されたジョーさんのトーク。
今回もどんなお話が伺えるか、私たちも楽しみです♪

イベントに参加ご希望の方は、ご予約をお願い致します。
お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 カフェ ェ バール ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

開場は19：00です。
なお、本日の通常営業は17：00までとさせていただきます。
ご了承ください。

2月3日（木）に、デザインや自転車文化について、国内外のメディアに寄稿するなどと活躍されているジョー・スズキさんのトークイベントを開催いたします。

ジョーさんがアムステルダムで行った自転車文化の取材についてのトークイベントを、写真を織り交ぜながら行います。
そして、実際にジョーさんが見、聞き、体験してきたならではのアムステルダム自転車めぐりのアドバイスまで聞けるイベントです。

合わせまして、オランダのお酒とオランダ料理をおつまみとしてご用意し、丸ごとオランダを疑似体験できるイベントです。
今回ご用意いたしますオランダのお酒はこちら。



ズイダム社の「オールド・ジュネヴァ」です。
ロンドンのドライジンの原型でもありますオランダのジュネヴァ。
このジュネヴァを使いまして、当日は「ジン・リッキー」をご用意いたします。
また料理は「ムール貝を使った料理」と「ジャガイモとオランダチーズを使った料理」を用意いたします。

オランダ政府観光局にもご協力をいただくこの企画。
海外旅行先で自転車で街を走ると、例えば缶詰などの重たい日常食料品を気軽に宿泊先に買って帰れたりなど、また違った旅行気分が味わえるのではないかと思います。
また当日参加されました方には、オランダ政府観光局がご提供下さる冊子に加えまして、ジョーさんの寄稿が掲載されています号を「Green Mobility」さんから提供いただきます。
さらに、当日はGreen Mobilityの編集長さんがイベントに参加下さることとなりました。




ゴッホ美術館など日本人が大好きな美術館も市内にあるアムステルダム。その街を自転車でめぐるのは楽しそうですね。

詳細は下記をご覧下さい。
席数に限りのあるイベントですので、ご予約をお願いいたします。
ご興味ございます方は、下記電話番号、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

（協力：オランダ政府観光局、Green Mobility）

なお、本イベント当日の通常営業は17：00（Last Order 16：30）までとさせていただきます。
ご了承くださいませ。