本日は、「ワインが語りかける物語をじっと五感をすまし、心ゆくまで味わい尽くしてあげるワインテイスター」を志すワインテイスティングクラブ「Wine Lovers Club」を開催致しました。
参加下さいました皆さま、ありがとうございます♪
今回のクールのテーマは「アメリカ合衆国のワイン」 。
クールの2回目の今回は「アメリカのブルゴーニュ」 という副題にて、オレゴン州のワインをテイスティングしていただきました。
南はカリフォルニア州、北はワシントン州に挟まれたオレゴン州。
生産量は全米で4位の地区ですが、ピノ・ノワールの栽培に適し、高級・高品質ワインに焦点をあてている地域です。
今回は、白ワインではゲヴュルツ・トラミネールを、そしてピノ・ノワールを同じヴィンテージのもので産地が異なるものを水平テイスティングしていただきました。
ゲヴュルツ・トラミネールはとても好評な味わいでしたし、ピノ・ノワールも本場ブルゴーニュと遜色のないとの評価を裏付ける印象でした。
今回テイスティングしましたワインのノートは下記のとおりです。
参加下さいました皆さま、ありがとうございます♪
今回のクールのテーマは「アメリカ合衆国のワイン」 。
クールの2回目の今回は「アメリカのブルゴーニュ」 という副題にて、オレゴン州のワインをテイスティングしていただきました。
南はカリフォルニア州、北はワシントン州に挟まれたオレゴン州。
生産量は全米で4位の地区ですが、ピノ・ノワールの栽培に適し、高級・高品質ワインに焦点をあてている地域です。
今回は、白ワインではゲヴュルツ・トラミネールを、そしてピノ・ノワールを同じヴィンテージのもので産地が異なるものを水平テイスティングしていただきました。
ゲヴュルツ・トラミネールはとても好評な味わいでしたし、ピノ・ノワールも本場ブルゴーニュと遜色のないとの評価を裏付ける印象でした。
今回テイスティングしましたワインのノートは下記のとおりです。