U_U 's blog

東京都文京区小日向のGalleria Caffe U_U(ユー)の日々を綴るblogです

アリスの不思議なお料理

【スペシャルサローネ】 2017.7.5(Wed) 今年の「アリスの国の不思議なお料理会」は羊の脚のロースト、ほか2品です

ルイス・キャロルが、3姉妹にボート遊びの時に、次女のアリスを主人公に語った創作話。
それを本にまとめてアリスにあげたのが話題となり、話にすこし手を加えて出版されたのが「不思議の国のアリス」、そしてその続編が「鏡の国のアリス」です。

お話の中で、アリスはいろんなものを飲んだり食べたりします。
そんなルイス・キャロルのアリスの話にインスピレーションを得て創られたレシピ集が、ジョン・フィッシャーの「アリスの国の不思議なお料理」です。そのレシピを実際に創って、みんなと実際に味わってみる会が「アリスの国の不思議なお料理会」です。

今回挑戦するレシピは「不思議の国のアリス」のお話に関係するメニューに限定しまして、

 ハの字ハムサンド
 羊の脚のロースト
 手品風プディング

の3品です。
どんなお料理になるのか?
どんなお味になるのか?
それは実際に作ってみて味わうしかありません♪

それぞれの料理には、不思議の国のアリスの場面が関連しています。
今回も、アリスのコレクターの方がご参加くださり、関連するアリスの場面などのお話くださいます。
アリスの話にも華咲きながら楽しいお食事会。
ご興味ございます方、ぜひお申し込みください。

開催日時 7月5日(Wed) 19:30~
参加費 ¥3,000+カフェオーダー
U_U サポーター'sチケットご利用の方は ¥2,500+カフェオーダー
定 員 12(予約優先制です)

お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 ガレリア カフェ ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

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【7月4日(月)のサローネ】 今年の「アリスの国の不思議なお料理会」は"パン粉まみれでない"たら料理、ほか2品

ルイス・キャロルが、3姉妹にボート遊びの時に、次女のアリスを主人公に語った創作話。
それを本にまとめてアリスにあげたのが話題となり、話にすこし手を加えて出版されたのが「不思議の国のアリス」、そしてその続編が「鏡の国のアリス」です。

お話の中で、アリスはいろんなものを飲んだり食べたりします。
そんなルイス・キャロルのアリスの話にインスピレーションを得て創られたレシピ集が、ジョン・フィッシャーの「アリスの国の不思議なお料理」です。そのレシピを実際に創って、みんなと実際に味わってみる会が「アリスの国の不思議なお料理会」です。

今回挑戦するレシピは「不思議の国のアリス」のお話に関係するメニューに限定しまして、

 「お飲みなさい」スープ
 パン粉まみれでないたら料理
 ハートの女王さまのジャムタルト


の3品です。
どんなお料理になるのか?
どんなお味になるのか?
それは実際に作ってみて味わうしかありません♪

それぞれの料理には、不思議の国のアリスの場面が関連しています。
今回も、アリスのコレクターの方がご参加くださり、関連するアリスの場面などのお話くださいます。
アリスの話にも華咲きながら楽しいお食事会。
ご興味ございます方、ぜひお申し込みください。

開催日時 7月4日(Mon) 19:30~
参加費 ¥2,500+ドリンク代
定 員 12

お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 ガレリア カフェ ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

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【7月3日(金)のサローネ】 アリスの国の不思議なディナーパーティー

2015年の今年はある記念の年です。それは・・・


アリスのコレクターの方に伺ったところ、今年は「不思議の国のアリス」が出版されて150周年に当たるのだそうです。
ルイス・キャロルが、3姉妹にボート遊びの時に、次女のアリスを主人公に語った創作話。
それを本にまとめてアリスにあげたのが話題となり、話にすこし手を加えて出版されたのが「不思議の国のアリス」です。

今年開催致します、「アリスの不思議なお料理」の中で紹介されているレシピを再現、実食するイベント「アリスの国の不思議なディナーパーティー」は、そんな記念の年にちなみまして、挑戦するレシピは「不思議の国のアリス」のお話に関係するメニューに限定します。

作りますのは、

 こしょうはもうたくさんスープ
 豹とフクロウのパイ
 小石もどきケーキ


の3品です。
どんなお料理になるのか?
どんなお味になるのか?
それは実際に作ってみて味わうしかありません♪

それぞれの料理には、不思議の国のアリスの場面が関連しています。
今回も、アリスのコレクターの方がご参加くださり、関連するアリスの場面などのお話くださいます。
アリスの話にも華咲きながら楽しいお食事会。
ご興味ございます方、ぜひお申し込みください。

開催日時 7月3日(fri) 19:00~
参加費 ¥2,500+ドリンク代
定 員 10

お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 カフェ ェ バール ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

なお、イベント当日は通常営業は17:00までとさせていただきます。
ご理解ください。


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【7月4日(fri)のイベント】 アリスの国の不思議なお料理会

1862年7月4日、テムズ川の川下りの時にルイス・キャロルの想像力で語られた「不思議な国のアリス」。
その7月4日に合わせて、「アリスの不思議なお料理」の中で紹介されているレシピを再現、実食するイベント「アリスの国の不思議なお料理会」を本日、開催致します♪

過去作りましたメニューはいずれもシンプルで、かつ美味しい料理でした♪
「イギリスの料理はシンプルなだけに、素材の味が大切!」
ということを教えてくれるイベントでもあります。

今回作りますのはこちらの3品。

 お食べなさいケーキ
 二刀流きのこ
 三月兎のミルクつぼ煮

どんなお料理になるのか?
どんなお味になるのか?
それは実際に作ってみて味わうしかありません♪

今年もアリスのコレクターの方に参加頂きまして、「不思議の国のアリス」「鏡の国のアリス」にまつわるお話を伺いながら、お食事を楽しんで頂きます。

お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 カフェ ェ バール ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

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【7月4日(Thu)のイベント】 アリスの国の不思議なお料理会

1862年7月4日、テムズ川の川下りの時にルイス・キャロルの想像力で語られた「不思議な国のアリス」。
その7月4日に合わせて、「アリスの不思議なお料理」の中で紹介されているレシピを再現、実食するイベント「アリスの国の不思議なお料理会」を今年も開催致します。

今回作りますのはこちらの3品。

 卵のココット‘やさしいアリス’風
 ロブスターの姿焼き
 甘いおかゆ

どんなお料理になるのか?
どんなお味になるのか?
それは実際に作ってみて味わうしかありません♪

今年もアリスのコレクターの方に参加頂きまして、「不思議の国のアリス」「鏡の国のアリス」にまつわるお話を伺いながら、お食事を楽しんで頂きます。

お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 カフェ ェ バール ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

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