U_U 's blog

2011年になりました。

今年もお店の近くのお寺の除夜の鐘を突いてまいりました。
今年はお寺近くのスナックで年越しそばをご馳走になるというスペシャルコースでした。
その足で家の近所の神社に参拝に詣でました。

「一年の計は元旦にあり」
と申しますので、2011年の計を記したいと思います。

今年は、「私たちが良いと思う‘芸術’‘文化’‘食育’をより一層応援する」年にしたいと思います。
昨年までも、イベントというカタチで、壁面展示というカタチで、食材として選ぶというカタチで、行ってきたことではありますが、今年はそれをもっと意識して行おうと思います。

私の感想ですが、‘芸術’は心を、‘食育’は身体を、そして‘文化’は生き方を創る上で、何を選ぶかがとても大事な要素ではないかと思います。
そんな大事な３要素に自分たちが良いと思うものをご提案したい。
またそんな私たちの提案に共感頂ける方が増えて下さったら幸せなことです。

そんな意識的な活動を楽しみながらやっていきたいと思います。

2011年も宜しくお願い奉ります。

年が替わりました。

昨年は、今まで以上にお店が地域に根付いた、と実感できた一年でした。
いろんな出会いもありましたし、いろんな楽しい予感が飛び込んできた一年でした。

2010年。
今年のキーワードは「カタチにする」です♪

昨年の11月に、あるお客様から言葉を頂戴し。
それからというもの、その言葉がまるで何かの啓示であったかのように、今までのいろんなコトが繋がって、そしていろんなコトが閃いてきています。
今、頭の中にうずまいているものを早くカタチにして、いろんな方にお披露目できるようにしたいと思っています。

今年も一年、一日一日、楽しんで参ります。
本年もお付き合いの程をよろしくお願い申し上げます。


今年もお店の近所のお寺さんの除夜の鐘を撞いて、一年の幕を明けました。

今年も良い一年となりそうな予感です♪

2008年も今日で最期、明日から2009年です。

今年は夏からの景気の減速で、TVニュースは気が重くなるものばかりでした。
私たちのお店は、と言えば・・・どうなんでしょう？　（笑
ともかく、無事に新年の営業を迎えられることを素直に喜びたいと思います。

2008年は私たちにとって「Change & Challenge」の年でした。

先ず定休日を「日・祝日」から「水曜日＆月に一度火曜日も」に替えて１年通してやった初めての年でした。
これで休日日数がかなり減ったのですが、頭で理解していた以上に身体には堪えました　（笑
月に一度の連休の時など、遊びに行こうと予定をしていたものの、特に秋以降は体力はおろか気力さえも疲れ果てていて、とてもそれどころではないって時もありました。
15時に動き始めても、私たちの自宅から時間的に十分楽しめる上野の美術館はまだしも、他の場所にはなかなか行けなかったのが残念でした。

また３月から自転車通勤を始めたのも多少の影響はあったかもしれません。
が、自転車通勤にして電車のダイヤという時間的制約から解き放たれたのはとても大きかったです。そして、行き帰りに外の空気に触れられるのも気分転換にはとても効果がありました。
ただ、これから冬本番の自転車通勤という試練が訪れますが・・・　（笑

さらにはお店の設備のトラブルで、お休みの時に対応があったりで、予定が飛んでしまったり・・・。まぁ、それこそが自営なのですけど♪

でも１年を通してやってきたので、2009年は身体も慣れてくると思います。
特に休みの時に、茗荷谷近辺の散策が今年は結局思うほどできなかったので、2009年こそはもっと茗荷谷のことを体感しようと思います。


2008年はイベントの面でも大変革の年でした。
日曜日の朝のオープン前の時間を使って、という新しいイベント。
フルート＆アコースティックギターのライヴ。
さらには音楽座ミュージカル／Rカンパニーのご協力によりますトークイベント。
と言ったように、今までのイベントからさらに空間のポテンシャルを引き出してくれたイベントが増えました。
イベントもまぁいろいろとチャレンジしましたが、来年以降もやっていきたいと思うものも多数出来てよかったです。
2009年は土曜日イベントはできるだけ月に１度のペースで開催できるように調整をしたいと考えています。


2009年もバールとして、そしてイベント空間として、いろいろな方に楽しく寛げる時間を提供したいと考えています。
そんな私たちのお店で、時間を共有される方が今まで以上に増え、深まれば幸いです。


2009年は７日（水）のお初釜の日から通常営業を開始します。
今年１年のご愛顧に感謝致しますとともに、来年もよろしくお願い申し上げます。

今日、10月22日でバールをオープンして丸２年が経ったことになります。

今年は特にアニバーサリー・パーティーはやらずに、穏便に定休日を過ごしております。　（笑


私の中でずっと心に残っている言葉でイチロー選手の語った言葉があります。
彼が日本のプロ野球の実質１軍１年目にシーズン200本安打と首位打者を獲った年に彼の先輩にこう言われたそうです。
「３年続けて一人前だぞ」

私たちのお店もようやくその一人前になれるかどうかの３年目に辿り着きました。

この間、いろいろとイベントの種類も増え、展示の種類も増えと、思いもよらない成長をしてきたように思います。
これもひとえに私たちのバールを様々な形で利用してくださる方のご好意が合ってのこと。本当に感謝致します。

明日より３年目の第一歩を踏み出すわけですが、一つ一つのオーダーを積み重ねて一日一日を積み重ねて今日まで辿り着いたように、明日からも一つ一つ積み重ねていきたいと思います。

今までご利用いただけています方にはこれからも変わらぬご愛好をいただけますように、そしてまだ私たちのお店に入られたことがない方には立ち寄っていただけますように、努めてまいりたいと思います。



写真は、よく来て下さるお客様が手折って来られた名を知らぬ花です。
水に差していたらどんどんと茎が枯れて葉っぱ１枚になってしまい、
「もうダメかなぁ?」
と思いつつも根っこが出ていたので、コーヒーの木の根元に差したところ新しい小さな葉が、そしてなんと小さな赤い花が咲いたのです！

こんな名も知らぬ花のように、小さいなれどたくましい生命力にぜひあやからねば！と思いました。

日経新聞のコラムで奥薗　壽子さんが書かれていた文章

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食事は何を食べるかよりも誰と食べるかが大切?。
これは私の持論だ。
「出来合いの料理は親の愛情がこもっていない」と否定する意見もあるが、親が仕事で忙しいならスーパーで買ってきた総菜だって構わない。どんな料理であっても、楽しく食べることこそ重要だ。それが家族と一緒なら、一番の幸せだと思う。
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そんな楽しい人たちの食事のお手伝いができるのならば、それもまた素晴らしいことじゃないかと、思う。