秋の果実はいろいろとありますが、柘榴（ザクロ）もその一つ。
カクテルなどで使うグレナデンシロップはザクロから作られたシロップです。

そのザクロの実をたっぷり頂戴しました。
「ザクロ果実酒を漬ける」という約束の下に。

ということで今日早速仕込んでみました。

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なにぶん、私も初の試みなのでどんなお酒になるのやら・・・。
これから１年ほどじっくりと漬け込んでみようと思います。
成功していたら来年の今頃にメニューに加わっているかもしれません。
お楽しみに♪
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U_Uでの日々