U_U 's blog

イースト菌を使用しないブレッドの一つ、スコーン。
これを使ったタパスメニューを、新たにメニューに加えます。


一つはスコーンブレッド マルゲリータ。
イタリアントリコロールを色鮮やかに表現するトマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルをトッピングし、オーヴンで軽く焼いて創ります。




もう一つはスコーンブレッド 豚ばら肉とトマトソース。
スコーンブレッドの上にトマトソースを塗り、その上に豚ばら肉のローストを載せて、オーヴンで軽く焼いて創ります。



２個１セットで提供いたします。

メニューには明日（4/3）より加えます。