U_U 's blog

第２火曜日の今日は「べじたべるクラブ」を開催致しました。
ご参加下さいました皆さま、ありがとうございました。

今日は今が旬のアスパラガスを使って、ケークサレ（塩ケーキ）を作りました。
今日は皆さまには、卵液に粉を混ぜ込むところの感覚を体感していただきました。

今回作りましたケークサレの生地は基本ですので、中に入れる野菜はいろいろと試してみてください♪

今回作りましたレシピを以下に載せます。

次回は７月12日（火）にトマトを使ってジェラートを作ります。