12月19日は、「いろんなワインを味わいたい／ワインのことをもう少し識りたい」方に向けて開催しております体感型ワイン・テイスティング講座、「Wine Lovers Club」を開催しました。
テイスティング下さいました皆さま、ありがとうございます♪
2025年11月から「南アメリカ大陸」のワインを取り上げています。
その二回目として「アルゼンチン」のワインを取り上げました。
テイスティング下さいました皆さま、ありがとうございます♪
2025年11月から「南アメリカ大陸」のワインを取り上げています。
その二回目として「アルゼンチン」のワインを取り上げました。
アルゼンチンは南米大陸の南緯22度から55度の南半分に大きな逆三角形の国土をもち、北から南へ約3200kmにわたって広がっています。
チリとの国境、国土の西側のアンデス山脈の東の麓に沿った地域、南回帰線から南緯40度の間にワイン生産地が連なり、北西部、中央西部、南部に分けられます。
このうち全栽培面積の91％を占めるのが中央西部。
この中央西部から生み出されるワインは、総生産量の約70～75％に上り、なかでも主要生産地となるメンドーサ州には有名なワイナリーが集中しています。
アルゼンチンには2000以上のワイナリーがあり、最新鋭の工場で大量生産をする工場も増えています。かつては国内消費率が高く、デイリーなワインを造っていましたが、近年消費者の嗜好の変化、世界のワインマーケットの品質の変動などに対応して、近代的設備、技術が導入され、世界的なニーズの高い高品質なワイン造りにも取り組んでいます。
アルゼンチンのワイン造りにおける最大の特徴は、高地でのブドウ栽培です。
恐らくブドウ畑の平均標高ではNo.1の国はアルゼンチンです。
恐らくブドウ畑の平均標高ではNo.1の国はアルゼンチンです。
主な葡萄品種は、
赤ワインの主要品種は、今や世界で評価の高いマルベック、カベルネ･ソーヴィニョン、ボナルダ、シラー。
白ワインの主要品種はシャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、シュナン・ブラン、
そして今注目の固有品種トロンテス・リオハーノなどがあります。
アルゼンチンワインの中でも特に定評があるのは、栽培面積トップのブドウ品種であるマルベックから造られる凝縮した果実の風味が特徴の赤ワイン。
マルベックは、アルゼンチンのブドウ栽培面積の2割強を占める、この国で最も広く栽培されているブドウ品種です。
メンドーサ地方などの乾燥した気候や高い標高はマルベックの栽培に非常に適していて、徐々に栽培面積を広げ、ワインの品質も高まっていきました。
今回は、アルゼンチン メンドーサでプレミアムワインに特化したワイン造りを営むワイナリーのカジュアルクラスのワインの３種類を実際に味わって、感じていただきました。
今回取り上げましたワインのノートは下記のとおりです。
