U_U 's blog

東京都文京区小日向のGalleria Caffe U_U(ユウ)の日々を綴るblogです

テイスティング

【Wine Lovers Club】 2017.8.18 今回のテイスティングテーマは「オーストリアの黒葡萄品種」のワインです。

ワインは葡萄から造られる醸造酒です。
ですが、「葡萄品種」、「造られる産地」、そして「造り手」の組み合わせで、それこそ天文学的数字ほどのワインが世の中に存在します。
それゆえに、「どのワインから味わえばいいのか?」迷うことにもなります。

毎月第3金曜日に開催しております「Wine Lovers Club」では、6回をひとつのクールにして、「葡萄品種」からの切り口、そして「産地」からの切り口で、実際に「ワイン」の香味を愉しみながら、ワインが生まれる歴史的、地理的土壌なども交えて、ワインの情報をお伝えして、「ワインを識る」を愉しんでいただいています。

また当テイスティング講座では、「ご自分の感覚でワインを感じ取っていただくこと」、そして「感じ取ったものを言葉として表現していただくこと」に重きを置いています。
それは、「ワインの香味はあくまでも主観的なもの」だと考えているからです。
この講座で一番行いたいことは、「ご自分の好きなワインと出会うこと」です。

次回は、8月18日に開催致します。

8月のテーマは「オーストリアの黒葡萄品種」として、3種類のワインを実際にテイスティングしていただきます。
その品種とはなんでしょうか?
そしてそのワインの特徴は?
皆さまに実際にテイスティングしていただきながら、情報をお伝え致します。
あなたにも「ワインの愉しさ」を体験いただけましたら嬉しいです♪

参加費 ¥3,000
U_U サポーター'sチケットご利用の方は ¥2,500

お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 ガレリア カフェ ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

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【Wine Lovers Club】 2017.7.21 今回のテイスティングテーマは「オーストリアの白葡萄品種」のワインです。

ワインは葡萄から造られる醸造酒です。
ですが、「葡萄品種」、「造られる産地」、そして「造り手」の組み合わせで、それこそ天文学的数字ほどのワインが世の中に存在します。
それゆえに、「どのワインから味わえばいいのか?」迷うことにもなります。

毎月第3金曜日に開催しております「Wine Lovers Club」では、6回をひとつのクールにして、「葡萄品種」からの切り口、そして「産地」からの切り口で、実際に「ワイン」の香味を愉しみながら、ワインが生まれる歴史的、地理的土壌なども交えて、ワインの情報をお伝えして、「ワインを識る」を愉しんでいただいています。

また当テイスティング講座では、「ご自分の感覚でワインを感じ取っていただくこと」、そして「感じ取ったものを言葉として表現していただくこと」に重きを置いています。
それは、「ワインの香味はあくまでも主観的なもの」だと考えているからです。
この講座で一番行いたいことは、「ご自分の好きなワインと出会うこと」です。


本日、7月21日に開催致します。

7月のテーマは「オーストリアの白葡萄品種」として、3種類のワインを実際にテイスティングしていただきます。
その品種とはなんでしょうか?
そしてそのワインの特徴は?
皆さまに実際にテイスティングしていただきながら、情報をお伝え致します。
あなたとも「ワインの愉しさ」をシェアできましたら悦びです。

参加費 ¥3,000
U_U サポーター'sチケットご利用の方は ¥2,500

お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 ガレリア カフェ ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

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【Wine Lovers Club】 2017.6.16 今回のテイスティングテーマは「ハプスブルク帝国 ハプスブルク帝国の帝都」のワインです。

ワインは葡萄から造られる醸造酒です。
ですが、「葡萄品種」、「造られる産地」、そして「造り手」の組み合わせで、それこそ天文学的数字ほどのワインが世の中に存在します。
それゆえに、「どのワインから味わえばいいのか?」迷うことにもなります。

毎月第3金曜日に開催しております「Wine Lovers Club」では、6回をひとつのクールにして、「葡萄品種」からの切り口、そして「産地」からの切り口で、実際に「ワイン」の香味を愉しみながら、ワインが生まれる歴史的、地理的土壌なども交えて、ワインの情報をお伝えして、「ワインを識る」を愉しんでいただいています。

また当テイスティング講座では、「ご自分の感覚でワインを感じ取っていただくこと」、そして「感じ取ったものを言葉として表現していただくこと」に重きを置いています。
それは、「ワインの香味はあくまでも主観的なもの」だと考えているからです。
この講座で一番行いたいことは、「ご自分の好きなワインと出会うこと」です。


本日、6月16日に開催致します。

現在のクールでは「ハプスブルク帝国所縁の地」というテーマで、国別でワインを味わい、識っていただきます。
6月のテーマは「ハプスブルク帝国の帝都」として、3種類のワインを実際にテイスティングしていただきます。
その国とはどこでしょうか?
そしてその産地やワインの特徴は?
皆さまに実際にテイスティングしていただきながら、情報をお伝え致します。
あなたとも「ワインの愉しさ」をシェアできましたら悦びです。

参加費 ¥3,000
U_U SPチケットご利用の方は ¥2,500

お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 ガレリア カフェ ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

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【Wine Lovers Club】 2017.5.19 今回のテイスティングテーマは「ハプスブルク帝国 黒海周辺の新興国」のワインです。

ワインは葡萄から造られる醸造酒です。
ですが、「葡萄品種」、「造られる産地」、そして「造り手」の組み合わせで、それこそ天文学的数字ほどのワインが世の中に存在します。
それゆえに、「どのワインから味わえばいいのか?」迷うことにもなります。

毎月第3金曜日に開催しております「Wine Lovers Club」では、6回をひとつのクールにして、「葡萄品種」からの切り口、そして「産地」からの切り口で、実際に「ワイン」の香味を愉しみながら、ワインが生まれる歴史的、地理的土壌なども交えて、ワインの情報をお伝えして、「ワインを識る」を愉しんでいただいています。

また当テイスティング講座では、「ご自分の感覚でワインを感じ取っていただくこと」、そして「感じ取ったものを言葉として表現していただくこと」に重きを置いています。
それは、「ワインの香味はあくまでも主観的なもの」だと考えているからです。
この講座で一番行いたいことは、「ご自分の好きなワインと出会うこと」です。


次回は、5月19日に開催致します。

現在のクールでは「ハプスブルク帝国所縁の地」というテーマで、国別でワインを味わい、識っていただきます。
5月のテーマは「黒海周辺の新興国」として、3種類のワインを実際にテイスティングしていただきます。
その国とはどこでしょうか?
そしてその産地やワインの特徴は?
皆さまに実際にテイスティングしていただきながら、情報をお伝え致します。
あなたとも「ワインの愉しさ」をシェアできましたら悦びです。

参加費 ¥3,000
※U_Uサポーターの方はサローネプリペイド1ポイント(500円)をお使いいただけます。

お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 ガレリア カフェ ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

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【Wine Lovers Club】 2017.4.21 今回のテイスティングテーマは「ハプスブルク帝国 ドナウ川河口域」のワインです。

ワインは葡萄から造られる醸造酒です。
ですが、「葡萄品種」、「造られる産地」、そして「造り手」の組み合わせで、それこそ天文学的数字ほどのワインが世の中に存在します。
それゆえに、「どのワインから味わえばいいのか?」迷うことにもなります。

毎月第3金曜日に開催しております「Wine Lovers Club」では、6回をひとつのクールにして、「葡萄品種」からの切り口、そして「産地」からの切り口で、実際に「ワイン」の香味を愉しみながら、ワインが生まれる歴史的、地理的土壌なども交えて、ワインの情報をお伝えして、「ワインを識る」を愉しんでいただいています。

また当テイスティング講座では、「ご自分の感覚でワインを感じ取っていただくこと」、そして「感じ取ったものを言葉として表現していただくこと」に重きを置いています。
それは、「ワインの香味はあくまでも主観的なもの」だと考えているからです。
この講座で一番行いたいことは、「ご自分の好きなワインと出会うこと」です。


本日、4月21日に開催致します。

現在のクールでは「ハプスブルク帝国所縁の地」というテーマで、国別でワインを味わい、識っていただきます。
4月のテーマは「ドナウ川河口域」として、3種類のワインを実際にテイスティングしていただきます。
その国とはどこでしょうか?
そしてその産地やワインの特徴は?
皆さまに実際にテイスティングしていただきながら、情報をお伝え致します。
あなたとも「ワインの愉しさ」をシェアできましたら悦びです。

参加費 ¥3,000
※U_Uサポーターの方はサローネプリペイド1ポイント(500円)をお使いいただけます。

お問い合わせまたはお申し込みは、03-3944-2356 ガレリア カフェ ユウにお電話いただくか、もしくは[u_u_info]宛てにメールにて、ご一報くださいませ♪

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ガレリアカフェ ユウ憲章
U_U サポーター'sチケット
営業スケジュール
Tuesday Night Live

8月22日
出演:
  河野 文彦(Guitar)
  Manouche Jazz

8月29日
出演:
  浅見 卓矢(Guitar)
  さいとうりょうじ(Guitar)
  Jazz, etc.

9月5日
出演:
 「すみれいこ」
  栗林 すみれ(Pianoforte)
  山本 玲子(Vibraphone)
  Jazz

9月12日
出演:
 「Dos Sones de Corazones」
  Makoto(Vocal & Percussions)
  mucho(Guitar & Vocal)
  Cuban Roots Music

みんな de ライヴ

8月27日
出演:
 鈴木 圭(Sax)
 山口 廣和(Guitar)
  Jazz

9月24日
出演:
 「The DUO!!」
  堀 秀彰(Pianoforte)
  藤村 麻紀(Vocal)
  Jazz

Salone


8月18日(金)20:00

Wine Lovers Club


8月20日(日)13:00/16:00

切り絵ワークショップ


8月22日(火)14:00

谷口由美子の茶論トーク 英米児童文学の愉しみ


8月23日(水)19:30

スペシャルサローネ 泡ワインワールドカップ


9月8日(金)20:00

Express Yourself in English!

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