U_U 's blog

本日は、「Wine Lovers Club」の活動日でした。

本日取り上げました白ワインブドウ品種は「ソーヴィニヨン・ブラン」でした。
ソーヴィニヨン・ブランは産地の状態や醸造方法で味に違いは出るものの、特徴的なアロマはいかなるワインでも感じ取ることができる品種である、と言われています。

そこで今回は以下の３種のワインをテイスティングしてみました。
主観的な好みは分かれるところがあるものの、皆さん香りはソーヴィニヨン・ブランの特徴的なアロマを捉えていたように思います。

また、テイスティングの回を重ねる毎に、殊、アルコール度数に関しましてはかなり的確に感じ取られているように思います。







３種類のワインは若干名の方にテイスティングをご提供できる量があります。
本日参加できなくてテイスティングをご希望の方はぜひお申し出下さいませ。

次回は９月９日（金）に開催を致します。
次回も「白ワインブドウ品種」のどれかを取り上げます。